ФОРМИРОВАНИЕ МИРОВОЗЗРЕНИЯ ЕСТЕСТВОИСПЫТАТЕЛЕЙ В ПЕРСПЕКТИВЕ РАЗВИТИЯ ЗЕМЕЛЬНЫХ ОТНОШЕНИЙ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОЧВЕННОГО ПОКРОВА

В последние годы наблюдается сокращение экспериментальных поле­вых исследований и возрастание роли обобщения имеющейся научной ин­формации и ее аналитическое осмысливание. Эта тенденция будет продол­жаться и в будущем. В XXI веке приоритет науки будет принадлежать ком­плексным исследованиям почв, где должны будут объединены усилия уче­ных смежных направлений. И среди конкретных проблем на будущее в связи с земельным кризисом наиболее важными будут изыскания новых подходов к освоению земель , их мелиорации, к нестандартному использованию в сельском хозяйстве почв, считающихся сейчас непригодными. Будут расши­ряться исследования по экологии почв и сохранению почвенного плодоро­дия.

У естествоиспытателей нашего времени сложились стереотипные взгляды на землю, как средство производства и как общественную собствен­ность.

Землю и почву часто не рассматривали конкретно в связи с ее исполь­зованием. Отечественная почвенная наука в XXI веке будет поставлена перед необходимостью согласовывать свои исследования с землепользователями. По-видимому, центры исследования почв переместятся больше на опытные станции, в заповедники, национальные парки и земли госфонда.

Комплексные исследования по этим проблемам будут предусматривать межотраслевые связи вузовских и академических научных коллективов.

В этих отношениях особо стоит вопрос, чтобы отдельные личностные качества ученых, их потенциал мог быть использован на более высоком уровне. С другой стороны будет повышаться требовательность к исполните­лям. Поэтому специалисты-естественники должны воспитывать в себе опре­деленную коммуникабельность при выполнении комплексных работ. Повы­сятся требования к исполнителям, глубине проработки отдельных вопросов, качеству выполняемых работ и аккуратности в сроках исполнения. Таким об­разом, естествоиспытатель будет поставлен в более жесткие рамки требова­ний.

Другой стороной деятельности ученых, не менее важной, является по­вышение общей культуры и знаний. В частности, владение иностранными языками для международных контактов и работ по различным научным про­граммам, компьютерной техникой.

ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА МАЛЫХ И СРЕДНИХ ПРЕДПРИЯТИЙ В КИТАЕ

О.А. Борисевич, С К. Колесникова

За два десятилетия экономической реформы Китай, разоренный социальными экспериментами в виде «большого скачка» и «культурной революции», погрязший в военных конфликтах со своими соседями, не способный обустроить свое многочисленное население, буквально на глазах превратился в бурно развивающуюся страну, упрочившую свое положение на международной арене, народ которой уверен в своих си­лах и с надеждой смотрит в будущее. Одним из наиболее примечатель­ных моментов так называемого «китайского экономического чуда» яв­ляется бурное развитие малого и среднего бизнеса.

По мере углубления реформ и все большей открытости китайской экономики роль малых и средних предприятий в стране возрастает. В Административном управлении промышленности и торговли КНР заре­гистрировано свыше 10 млн. м&гтых и средних предприятий, что состав­ляет 90% всех предприятий в Китае (в России таких предприятий 840 тыс.). Они создают 60% валовой промышленной продукции; 40% при­были в промышленности; их продукция составляет 60% общего объема экспорта. Что касается структуры малого и среднего бизнеса, то здесь следует отметить, что Китай сохранил в руках государства стратегиче­ские отрасли, в частности, энергетическую, все остальные- предприятия легкой промышленности, да и крупной тоже, электроники, торговли, сферы услуг — переданы на откуп малому и среднему бизнесу.

В целом роль малых и средних предприятий чрезвычайно важна для обеспечения социальной стабильности и финансовых доходов на местах. Они получают наибольшее развитие главным образом в трудоемких от­раслях, являясь огромной сферой общественного трудоустройства. Бла­годаря увеличению количества этих предприятий в китайской экономике в период реформ не возникло серьезных проблем в сфере занятости.

Активная поддержка и содействие развитию малых и средних предприятий является важным курсом китайского правительства. Пра­вительство рассматривает вопрос о подготовке управленческих кадров Р&зличных категорий; поощряет и поддерживает развитие на этих предприятиях системы технического новаторства. Стимулируется раз­витие информатизации малых и средних предприятий. В Китае существует масса информационных центров, куда может прийти начинающий предприниматель и получить сведения о возможных направлениях сво­его будущего бизнеса; есть большое количество исследовательских центров, изучающие потребности народного хозяйства и в соответст­вии с ними направляющие предпринимательские усилия.

Китайским правительством не предусмотрены общие льготы ддд малых и средних предприятий. Они устанавливаются для них диффе. ренцированно в зависимости от специфики с точки зрения выгоды для работающих коллективов. Надо сказать, льготы эти весьма существен­ны: от снижения подоходного налога на 10% (как, например, в случае с поселково-волостными предприятиями) до освобождения предприятия от уплаты налога сроком на три года и даже в ряде случаев полного ос­вобождения (предусмотрено для некоторых предприятий, созданных в старых, «малых», пограничных и бедных районах).

Предпринимается ряд мер для усиления финансовой поддержки малых и средних предприятий. В соответствии с требованием прави­тельства в 1998 г. в государственных коммерческих банках Китая были созданы отделы кредитования малых и средних предприятий.

Правительство Китая постоянно держит руку на пульсе, немедлен­но реагируя на возникающие проблемы и потребности в сфере малого и среднего бизнеса. Так, в июне 2002 г. вышел очередной документ- за­кон КНР «О стимулировании малых и средних предприятий». В нем, в частности, сказано, что банки, и центральные, и местные, должны вся­чески содействовать начинающему бизнесмену, и это будет поощрять­ся. Таким образом, у молодого бизнесмена есть возможность получить стартовый капитал и ггриступить к делу. Что касается процентных ста­вок по кредитам, то они могут показаться шокирующими для нас, по­скольку составляют 7% (в то время как в России они равны 18-20% я 30% в случае получения кредита в рублях). Кроме того, существует большая вероятность того, что уже в текущем году будет принят «За­кон о содействии малым и средним предприятиям». В нем закрепляется защита законных прав и интересов малых и средних предприятий, вы­двигается предложение включить в государственный бюджет статью о малых и средних предприятиях и учредить специальный фонд их раз­вития в рамках госбюджета.

Очевидно, что усилия правительства Китая направлены на развитие предпринимательства, па воодушевление населения заниматься им, на формирование общественного мнения, определенного настроения по отношению к предпринимателям.

ГЕОЭКОЛОГИЧЕСКОЕ НАПРАВЛЕНИЕ ВУЗОВСКОГО ГЕОГРАФИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ

В.А.Снытко, С.А.Филиппова, Институт географии СО РАН, Иркутский государственный университет

Утверждение геоэкологии в рамках системы географических наук требует совершенствования вузовских программ и учебников по физической географии. К сожалению, геоэкологические взгляды до сих пор не нашли в них отражения.

Геоэкология призвана изучать современные комплексные образования — геосистемы, переменные состояния окружающей среды, обусловленные совместно действующими природными и антропогенными причинами. Важно устранить геоэкологические проблемы — неблагоприятные с точки зрения интересов общества последствия хозяйственной деятельностью человека, с одной стороны, и динамичные катастрофические явления, вызванные природными обстоятельствами и принимающие масштабы стихийного бедствия, с другой.

С геоэкологическим подходом связана необходимость систематизации разноплановых данных о нерациональном природопользовании и негативных последствиях хозяйственной деятельности, иллюстрирующих современные учебники и учебные пособия по физической географии и охране природы. Новый взгляд на проблему рациональною природопользования с позиций геоэкологии позволит создать стройную и логически обоснованную стратегию взаимодействия человека и природы, непременным условием которого явится возобновление жизнеобеспечивающих естественных ресурсов, сохранение экологического равновесия в геосистемах.

Природоохранные разделы в вузовских программах и учебниках по специальности «Физическая география» с геоэкологических позиций должны включать следующие информационные блоки:

  • о ландшафтной структуре территорий в рамках физико- географических стран, зон и провинций;
  • о видах антропогенного воздействия на ландшафты и их устойчивости к данному воздействию;
  • о степени антропогенной трансформации ландшафтов, изменении их функциональной структуры и вещественно-энергет ического обмена;
  • о результатах географической экспертизы хозяйственных проектов и мерах защиты и улучшения качества окружающей природной среды.

В курсах физической географии должны шире применяться ландшафтные карты, карты охраны природы, отдельных компонентов природы. Их анализ обучающимся позволит ярче представить геоэкологическую ситуацию и возникающие проблемы.

О ХРАНЕНИИ, КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКТОВ ИЗ НЕРЫБНЫХ ГИДРОБИОНТОВ

И. А. Инешина

В настоящее время запасы основных массовых видов гидробионтов заметно снижаются. Необхо­димый уровень потребления рыбных продуктов — 20-25 кг на душу населения — не достигнут. В период реформ в России резко сократился объем добычи морепродуктов и в отрасли создались такие экономи­ческие и правовые условия, которые вынуждают рыбодобытчиков экспортировать продукцию морского промысла. А между тем морепродукты должны широко использоваться в повседневном рационе людей, так как они представляют собой один из значительных источников белка животного происхождения.

Вызывают интерес и нетрадиционные выды гидробионтов, в частности донные беспозвоночные — моллюски, ракообразные, иглокожие. Они могут служить поставщиками в организм человека необхо­димых белков, витаминов, минеральных веществ, полиненасыщенных жирных кислот. Отходы от их переработки — внутренности, панцирь — служат сырьем для БАД и лечебно-профилактических препара­тов. Нельзя оставлять без внимания и морские травы и водоросли, их целесообразно использовать не только как источник продуктов питания и сырье для биологически-активных веществ, но и для произ­водства агара, альгината и гелеобразователей. Поэтому материал о гидробионтах послужил темой для курсовых и дипломных работ студентов 5 курса кафедры товароведения и экспертизы товаров между­народного факультета ИГУ. Это первый такого плана опыт.

Но так как гидробионты — продукты скоропортящиеся, встает вопрос о сохранности их качества и безопасности использования как пищевых продуктов. Принятие законов РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и «О техническом регулировании» послужило разделению понятий «качество» и «безопасность». Государство несет ответственность только за безопасность, качество — на совести про­изводителя, т.к. можно выпускать продукцию хотя и безопасную, но некачественную и более дешевую по цене, а уже самому покупателю предоставлять возможность выбора. Однако не всегда удается четко провести грань между некачественной и опасной для здоровья продукцией. Так, если продукция приго­товлена из задержанного сырья, в ней ощущается привкус окислившегося жира. Но едва ли кто-то из производителей признает это и сделает продукцию дешевле, но еще неизвестно, насколько он безопасен и сколько может храниться.

Именно поэтому в последние годы специалисты отраслевых институтов пытаются дать ответ на эти вопросы. Ими установлено, что в процессе хранения продукции из гидробионтов содержание опас­ных для человека веществ — солей тяжелых металлов, органических токсикантов, радионуклидов — не изменяется.

Сотрудниками «Гипрорыбфлота» в результате серьезных исследований было выявлено ухудшение качества рыбных консервов за счет изменения уровня азота летучих оснований и кислотного числа жи­ра раньше их микробиологической порчи, что вело к снятию консервов с хранения. Необходимо уста­новить критический уровень выявленных показателей (или ПДК), но в настоящий момент для этого не­достаточно данных.

Введение нормативов на физико-химическую порчу продуктов в СанПиН позволило бы избежать многих проблем, связанных с хранением продукта, определением потребительской пригодности , транспортировкой. А для пищевой продукции это особенно важно, т.к. ее качество — это ее пищевая ценность. Некоторые показатели пищевой ценности наносятся на этикетку: содержание белка, жира, витаминов, но проведенные в отраслевых институтах исследования показали, что эти данные часто не соответствуют действительному содержанию компонентов в продукте. Соответствие данных, нанесен­ных на этикетку, фактическому содержанию является одной из составных частей идентификации про­дукции. Если же такого соответствия нет, продукт, согласно статье закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», может быть снят с производства, а производитель, согласно закону «О техниче­ском регулировании», должен понести ответственность за то, что ввел потребителя в заблуждение. Од­нако, сам потребитель на вкус этого определить не сможет, а все контролирующие органы определяют только показатели безопасности. Поэтому у производителя сохраняется возможность фальсификации своей продукции.

Литературные источники в последнее время указывают, что в развитых странах ориентация на ка­чество снижается по сравнению с 90-ми годами. Это означает, что для этих стран необходимость ориен­тации на качество стала нормой, что не скажешь о нашей стране, где призыв — повысить качество вы­пускаемой продукции — актуален до сих пор.